Sport, voeding en gezondheid

Wanneer men recreatiesporter is, is het belangrijk om een normale basisvoeding te hebben. Een voedingspatroon gebaseerd op de schijf van vijf is dan ook een goed streven. Wanneer je je houdt aan de schijf van vijf zal je voldoende energie hebben, sneller herstellen en een goede prestatie kunnen leveren. Gemiddeld…

Lees meer

Sporten, voeding en vocht

Een aantal spelregels voor op de wedstrijddag voor voeding en vocht: Het wordt aanbevolen het normale voedingspatroon niet te veel te wijzigen. Eet geen dingen die je normaal niet eet, en waarvan je mogelijk de uitwerking niet kent. Een voorbeeld; ga geen uitgebreid ontbijt buffet eten, terwijl je normaal een…

Lees meer

Lightproducten en zoetstoffen

De term ‘Light’ Voordat een product te term ‘light’ op zijn verpakking mag hebben staan moet er volgens het voedingswaarde-aanduidingenbesluit van de Warenwet aan een aantal voorwaarden voldaan zijn:Een product mag ‘light’ op de verpakking hebben staan als het tenminste 30% minder calorieën,  vet, alcohol, suiker of zout bevat dan…

Lees meer

De hongerklop

Het fenomeen ‘hongerklop’ ontstaat bij duursporten; hierbij wordt het lichaam gedurende langere tijd belast. Voorbeelden zijn schaatsen, triathlon, wielrennen, roeien, bergbeklimmen en zwemmen (meer dan 400 meter). Maar de ‘hongerklop’ ontziet ook de toerfietser niet! Duursporten en energiesysteem Bij langdurige, rustige belastingen verloopt de energievoorziening met name via het aërobe…

Lees meer

Belang van vitamine D

Sommige mensen krijgen onvoldoende vitamine D binnen. Dat concludeert de Gezondheidsraad in het advies ‘Naar een toereikende inname van vitamine D’. Deze vitamine is goed voor de botten. Voor het behoud van sterke botten adviseert het Voedingscentrum gevarieerd te eten en veel te bewegen. Voor een aantal groepen is het…

Lees meer