Training en vet verbranden
In de fitness wordt vaak de vraag gesteld wat nu de beste manier is om vet te verbranden. Vaak heeft men gehoord dat de vetverbranding het grootst is bij cardiovasculaire training (loopband, fiets, crosstrainer etc.) met een lage intensiteit. Dit verhaal klopt voor een deel, maar in de praktijk zit het net even anders.
In de onderstaande tekst zal worden uitgelegd hoe de vetverbranding van het lichaam werkt en hoe deze het beste bereikt kan worden. Iedereen heeft een aangeboren hoeveelheid vet in vorm van vetcellen, wat overigens uiterst nuttig is. Het lichaamsvet vormt onder andere een isolatielaag, een opslagplaats voor vitaminen en het is een reserve energiebron van energie. Er zijn twee manieren om meer lichaamsvet te krijgen. Naast koolhydraten en eiwitten is ook vet een onderdeel van je voeding. Wanneer je eet, krijg je dus ook automatisch vet binnen. Daarnaast slaat het lichaam het overschot aan voeding op als lichaamsvet. Voor een vrouw is de gemiddelde energiebehoefte per dag zo’n 2.000 kilocalorieën en voor de man zo’n 2.500. Wanneer een vrouw op een dag bijvoorbeeld 2.300 kilocalorieën eet, worden hiervan 300 opgeslagen als lichaamsvet. Dit is natuurlijk te voorkomen door meer te gaan bewegen waarbij de extra opgeslagen hoeveelheid energie word verbrand. De koolhydraten uit je voeding worden het snelste verwerkt. Het lichaam zet deze om in glucose en staat het vervolgens op als glycogeen in de lever en spieren, dit is de directe brandstof. De spieren in je lichaam kunnen maar een beperkte hoeveelheid glycogeen opslaan, op deze voorraad kun je ongeveer anderhalf uur recreatief sporten en ongeveer 50 min. intensief. Wanneer de voorraad niet wordt aangevuld en je wel doorgaat met sporten zal je lichaam andere energiebronnen aanspreken. Hier komt ook de term ‘vetverbanden’ vandaan hoewel het eigenlijk gaat om het totale calorieverbruik in verhouding tot de calorie-inname. De term ‘vetverbanden’ klopt dus niet helemaal. Des te intensiever je beweegt, des te meer en sneller je calorieën verbrandt. Daarnaast is krachttraining ook een goede manier om calorieën te verbranden. Bij krachttraining gebeurt dit niet alleen tijdens, maar ook na de training, wanneer het lichaam energie verbruikt om de spieren op te bouwen en te herstellen. Alles waarbij je meer calorieën verbruikt dan inneemt is een goede manier om overtollig lichaamsvet kwijt te raken. De beste methode is om cardiovasculaire training met een hoge intensiteit te combineren met krachttraining.